Er zijn vijf soorten afzuigkappen. Er zijn twee soorten afzuigkappen: normaal (onderkast) en normaal (middenbereik). Professioneel en commercieel koken vereist een grotere en diepere pro-kap. Downdrafts zijn voor eilandinstallaties.
De custom insert nummer 5 bestaat uit interieurfilters, schakelaars en lampen die deel uitmaken van een afzuigkap. De blazer kan in het inzetstuk worden geïnstalleerd of op een externe locatie worden geplaatst. De afzuigkap zal nu een centraal punt in uw keuken zijn, in plaats van een groot stuk een roestvrijstalen wandmontage te zijn. De meest gebruikelijke methode voor het afdekken van een inzetstuk is houten kasten en ziet er meer op maat uit dan alle andere opties.
Er zijn een paar verschillende fabrikanten zoals Best, Zephyr, Faber en Vent-A-Hood die dit product produceren, maar we raden ook onze eigen afzuigkappen aan voor hoge CFM tegen een zeer concurrerende prijs.
Er zijn drie soorten blazers die kunnen worden gebouwd met een aangepast kapinzetstuk. Een in-line blazer kan op zolders worden geïnstalleerd, terwijl interne blazers zich in de kap bevinden. De externe ventilator bevindt zich buiten het huis. Ik geef de voorkeur aan de interne blazer omdat deze gemakkelijk te onderhouden, schoon te maken en te installeren is. De eisen van de kachel schrijven voor dat de CFM minimaal 1200 CFM moet zijn. De maximale binnenventilator is typisch 1200 CFM. Buitenventilatoren kunnen 1500 CFM bereiken.
De drie bovenste inzetstukken zijn Best
- 1200 CFM
- 4 lichten
- Baffle-filters
Nortek, het gigantische Nortek-bedrijf dat de Broan-, Venmar- en Rangemaster-lijnen bezit, krijgt Best. Best biedt de grootste diversiteit aan ventilatiebedrijven.
Vent-A-kap, BH452PSLDSS
- 1200 CFM
- Magische long
- 4 lichten
Vent-a-Hood is een onafhankelijke fabrikant gevestigd in Dallas, Texas. De filterloze “Magic Lung” blower is hun claim to fame.
Het langwerpige ontwerp van de blazer duwt de vlammen naar beneden zodat ze niet in het kanaal komen.
- 1000 CFM
- 4 licht
Yale is ons exclusieve huismerkmerk. Het is nummer 2 in termen van betrouwbaarheid van alle producten die in de winkel worden vervoerd.
Welke moet ik kopen?
Het hangt er echt van af. Zoals ik al zei, ik hou van interne blazers voor service en esthetiek. Ik zou de beste buitenventilator of een aangepaste Vent-A-kap voor binnengrillen of wokkoken overwegen. De Magic Lung is een goede optie voor binnenblazers. Het vereist echter twee kanalen.
De Yale heeft 200 CFM minder dan Best, maar is bijna twee keer zo duur.
Hoe goed ventileren?
- Wat voor soort kookproduct gaat het hierboven? Een gaskookplaat met hoog vermogen vereist een inzetstuk met meer cfm (kubieke voet per minuut) dan een elektrische kookplaat. De algemene vuistregel is dat u 100 kubieke voet per minuut ventilatie nodig heeft voor elke 10.000 BTU’s.
- Hoe ver moet het leidingwerk lopen om de buitenkant te bereiken? Hoe verder het kanaal loopt, hoe meer cfm het inzetstuk nodig heeft. Ook is elke winding gelijk aan ongeveer 2,1 m kanaal. Hoe vader de ontluchting gaat, hoe minder efficiënt het is.
- Het koken van voedsel met veel rook, zoals wokgerechten en wokgerechten, is een goed idee. Om warmte en vet op te vangen, is een grotere ventilatieopening nodig.
- Afmetingen zoals plafondhoogte en hoe breed het kookoppervlak is, kunnen bepalen welke inzet op maat u nodig heeft.
- Voor een hoger BTU-vermogen is een grotere kanaalmaat van 8-25 cm nodig.
Denk eraan: Volgens Broan zal een slecht geventileerde woning 18 liter vet per jaar vasthouden. Goed plannen en goed ventileren is niet moeilijk.
