Als u op zoek bent naar een wijnopslag voor uw keukenproject, wilt u waarschijnlijk gasten ontvangen of uw wijncollectie opslaan.
Hoge wijnkoelkasten kunnen in elk keukenontwerp worden ingebouwd om bij de omringende kasten te passen. Bij het inbouwen van wijnkoeling in uw kasten is het belangrijk om een wijnkoelkast aan te schaffen die vanaf de voorkant ademt. Sommige kistenwinkels verkopen wijnopslageenheden, maar veel goedkope eenheden (minder dan ) ademen vanaf de achterkant en zullen zichzelf stikken als ze in de kasten worden geïnstalleerd (waardoor reparatieproblemen ontstaan en mogelijk uw wijn bederven).
Ik zorg er altijd voor dat ik mijn klanten vraag waar ze de wijnopslag plaatsen om er zeker van te zijn dat ze er een kopen die het beste in hun keukenontwerp past en hopelijk het langst meegaat.
Bij Yale hebben we een geweldige serviceafdeling. Het is belangrijk voor ons om u producten te verkopen die een uitstekende reputatie hebben op het gebied van service. Om deze reden zijn Sub-Zero en Thermador onze 2 best verkochte merken. De ondersteuning van een fabrikant is de sleutel tot het uitkiezen van uw apparaten. Yale doet eigenlijk het onderhoud, maar we krijgen veel steun van beide bedrijven. Als er een probleem is dat we niet kunnen oplossen, aarzel dan niet om het probleem op te lossen. Dat is heel belangrijk om een serviceafdeling goed te laten draaien en als wij dat goed doen, staat dat gelijk aan klanttevredenheid.
Hoe Wijn Te Bewaren?
Zoals we al eerder zeiden, is wijn het meest complexe product om te bewaren. Technisch gezien is het een levende druif. Dit is wat u moet vermijden:
- Temperatuur: Wijn wordt niet alleen geruïneerd door warme en koude temperaturen, maar hoe dan ook. Ik hou van de twee zone-temperatuurregelingen van True en Sub-Zero.
- Licht: Licht zal de tannines beïnvloeden. Zoek naar een unit met een lage E-deur, die licht en UV-stralen breekt.
- Trilling: Trillingen zoals licht hebben invloed op wijn. Grotten trillen niet. De meeste fatsoenlijke opslagsystemen hebben uitschuifbare rekken om trillingen te dempen. Sub-Zero plaatst de compressor op doorvoertules, zodat deze de unit niet zal schudden wanneer deze wordt geactiveerd.
- Vochtigheid: Een te droog of te vochtig apparaat zal de kurk verpesten. Een “gekurkte” wijn wordt geruïneerd doordat lucht door een droge kurk in een wijn infiltreert.
Thermador
Thermador is een high-end merk van de BSH Corporation, een groot Duits bedrijf. Dit merk staat vooral bekend om het produceren van geweldige professionele stijlreeksen, maar heeft ook een geweldige lijn van geïntegreerde koeling en wijnopslag.
Thermador Freedom is er in twee maten: de 61 cm T24IW800SP bij en 46 cm T18IW800SP De Thermador-modellen vallen op omdat ze naadloos integreren in het ontwerp van uw keuken. De panelen liggen gelijk met de kasten, samen met een verborgen ventilatierooster. Dit is een droom voor ontwerpers.
Functies:
- Volledig uittrekbare rekken gemaakt van exotisch hout
- Duel Temperatuur- en Vochtigheidsregeling
- Geharde en UV-beschermende glazen deuren
- Elektronische bediening voor nauwkeurig temperatuurbeheer
- Koolstofluchtfilter vermindert geurtjes en houdt de lucht schoon en fris
- Vakantiemodus
- Economy-modus
- Model van 61 cm voor 98 flessen
- 46 cm model biedt plaats aan 70 flessen
Onder Nul
Sub-Zero is een familiebedrijf gevestigd in Wisconsin. Ze staan bekend om hun pionierswerk op de markt voor geïntegreerde koeling. Ze maken enkele van de beste koelkasten in de branche, inclusief wijnopslag.
Sub-Zero biedt 2 verschillende opties: een 69 cm model 427G bij en 76 cm WS30O bij Sub-Zero opties hebben een volledige capaciteit, dus als u een grote wijndrinker of verzamelaar bent, dan is dit de manier waarop u wilt gaan. De kwaliteiten van hun koelsystemen zijn fantastisch. Zij waren het eerste bedrijf dat het ingebouwde koelsysteem introduceerde.
Functies:
- Stevige roestvrije draadplanken
- Rolglijdende planken bekleed met natuurlijk kersenhout
- Zachte laagspanningsverlichting
- Duel Temperatuurzone voor rode en witte wijn
- Twee onafhankelijke opslagzones die variëren van 40 F tot 65 F met een digitale nauwkeurigheid van één graad
- Model van 69 cm voor 132 flessen
- Model van 76 cm voor 147 flessen
Welke Zou Ik Kopen?
Je kunt echt niet fout gaan met beide opties. Beide merken doen goed werk door trillingen onder de rekken te beperken, te voorkomen dat UV-licht wijn beschadigt en om een constante temperatuur te behouden. De meeste van mijn klanten die het erg leuk vinden om wijn te verzamelen en grote feesten te organiseren, kiezen voor Sub Zero.
Als je een meer subtiel ontwerp wilt met een goede capaciteit, maar je wilt niet veel kastruimte in beslag nemen, dan is Thermdor ook geschikt voor jou.
