Er zit meer in Colombiaanse koffie dan Juan Valdez en zijn vertrouwde muilezel.
Colombia is een van de belangrijkste koffieproducenten ter wereld. Vanwege de grote ligging en de unieke ligging is het mogelijk om premium Arabica-bonen met de hand te plukken, te verpakken en thuis te bezorgen.
Colombiaanse koffieboeren weten dat het verbouwen van koffiebonen meer is dan alleen het maken van de perfecte kop cafeïne. Het is een integraal onderdeel van hun cultuur en identiteit.
UNESCO erkent de Colombiaanse koffieregio zelfs als werelderfgoed en beschrijft het als een uitzonderlijk voorbeeld van een duurzaam en productief cultureel landschap.
Koffie is een essentieel onderdeel van de Colombiaanse economie. Meer dan 2 miljoen Colombianen, 500.000 koffieboeren en meer dan 2.000.000 Colombianen vertrouwen erop voor hun voortbestaan.
- Medium gebraden
- Schaduw geteeld in de Colombiaanse Andes
- Fairtrade gecertificeerd
Caf Don Pablo Gourmet Coffee, Colombiaanse Supremo
- Medium-donker gebraden
Juan Valdez Gourmet Evenwichtige Colombiaanse koffie
- Medium gebraden
- Medium gebraden
- Single-Origin Excelso, Fair Trade biologische koffie
- Medium gebraden
- SCAA koffiespecialiteit, single-origin
- Medium gebraden
- Schaduw geteeld in de Colombiaanse Andes
- Fairtrade gecertificeerd
- Medium gebraden
- schaduw gegroeid
- Composteerbare eenpersoonsbekers
- Medium gebraden
- USDA gecertificeerd biologisch en fairtrade gecertificeerd
- Medium tot donker gebraden
- USDA gecertificeerd biologisch
- Fair Trade, Rainforest Alliance en vogelvriendelijk gecertificeerd
Colombiaanse Koffiemerken
Het is duidelijk dat niet veel bonen kunnen tippen aan de kwaliteit van Colombiaanse koffiebonen. We weten dat u serieus Colombiaanse koffiebonen wilt kopen voor uw ochtendbrouwsel.
Volcanica Coffee, Colombia Supremo
- Medium gebraden
- Schaduw geteeld in de Colombiaanse Andes
- Fairtrade gecertificeerd
Volcanica Coffee is een speciale importeur die momenteel meer dan 130 gastronomische koffiebonen uit vulkanische gebieden over de hele wereld vervoert en distribueert.
Volcanicas biologische Colombiaanse Supremo Andeano Estate Coffee biedt meer dan alleen een lange naam. Deze specifieke bonen worden geteeld in de Colombiaanse Andes op meer dan 5,0 m hoogte.
Volcanicas Colombia Supremo-bonen zijn bonen van hoge hoogte, dus hun smaakprofiel zal aromatischer, smaakvoller en zuurder zijn dan bonen van lage hoogte.
Als gevolg van hun hooggelegen huis, wordt Volcanica Colombia Supremo ook aangeduid als een zoete, zachte en medium tot full body boon. De smaaktonen zijn zoet, bloemig en fruitig met hints van nootachtig.
Het is ook mogelijk om Volcanica koffiebonen in de schaduw te kweken. Volgens koffiekenners is schaduwbonen een traditionele methode die milieuvriendelijker is en kan resulteren in een grotere, betere boon.
De duurzame methode van Volcanica heeft het merk zowel Fair Trade-certificeringen als Rainforest Alliance-certificeringen opgeleverd. Dus als je thuis nipt aan een vulkanisch Colombia-ochtendbrouwsel, kun je erop vertrouwen dat je niet alleen een goede kop Joe krijgt, maar dat je ook een organisatie steunt die bekend staat om haar humanitaire inspanningen.
Caf Don Pablo Gourmet Coffee, Colombiaanse Supremo
- Medium-donker gebraden
Caf Don Pablo is van mening dat kleine hoeveelheden geroosterd vlees half wetenschap en half kunst zijn, wat het geheim is van de Colombiaanse Supremo.
Caf Don Pablo maakt gebruik van hun scherpe koffiezintuigen en maakt een rijke, milde en zachte boon waarvan wordt gezegd dat hij de lichte karamelisering van de natuurlijke suikers in de boon benadrukt.
Met sterke banden met het punt van herkomst, beweert Caf Don Pablo dat hun boon een authentieke medium-donkere Colombiaanse Supremo is met citrustonen en een zachte chocolade-walnootafdronk.
Caf Don Pablo roostert bonen langzaam op bestelling. Dit betekent dat u altijd verse bonen ontvangt.
Caf Don Pablos is niet alleen gecertificeerd voor biologische productie en voedselveiligheid, maar gebruikt ook een speciale kwaliteitssorteerder om de kwaliteit van de koffie te beschermen.
Cafe Don Pablo, een familiebedrijf en geëxploiteerd bedrijf, belichaamt de Colombiaanse koffievibes in een klein stadje die het meest geschikt zijn voor een echt Colombiaans brouwsel.
Juan Valdez Gourmet Evenwichtige Colombiaanse Koffie
- Medium gebraden
Juan Valdez, vaak gecrediteerd voor het op de kaart zetten van Colombiaanse koffie, is de peetvader van de Colombiaanse koffiecultuur.
Valdez, hoewel een fictief personage gecreëerd door de National Federation of Coffee Growers of Colombia wordt beschouwd als een Colombiaans icoon voor koffie en wordt verondersteld alle Colombiaanse koffietelers te vertegenwoordigen.
Juan Valdez stelt dat zijn bonen de waarden en tradities van Colombia weerspiegelen.
Hun missie is om de wereld aan te trekken met premium Colombiaanse koffie. Ze doen dit door kleine Colombiaanse koffietelers te ondersteunen, hun milieuvriendelijke koffiebonen met de hand te plukken en te distribueren.
Vooral de Gourmet Balanced Colombian boon zou een wandeling in het bos oproepen en maakt deel uit van hun speciale, duurzame koffielijn.
Juan Valdez Balanced Colombian Coffee is net zo lekker als zijn gastronomische naam. Het heeft de perfecte balans tussen zuurgraad en medium-body smaak.
Juan Valdez is USDA-gecertificeerd biologisch en gecertificeerd door EU Organic, wat betekent dat de productie van hun bonen natuurlijke hulpbronnen beschermt en het behoud bevordert.
Dus hoewel we ons niet allemaal een reis naar Colombia kunnen veroorloven, zal een zak Juan Valdez de geest van het Colombiaanse regenwoud rechtstreeks naar je keuken en beker vervoeren.
Volcanica Coffee, Colombiaanse Peaberry
- Medium gebraden
- Schaduw geteeld in de Colombiaanse Andes
Volcanica Coffee heeft een nieuwe Fair Trade Certified, premium Colombian Coffee. Het verschil tussen hun Colombiaanse Supremo en Colombian Peaberry is echter dat de Colombiaanse Peaberry-variëteit de zeldzaamste koffieboon in het gewas is.
Dus, wat maakt de peaberry boon zo speciaal? Welnu, in tegenstelling tot de typische koffieboon die twee tot een vrucht groeit, is de peaberry enig kind. Volgens Volcanica is slechts 5 procent van de koffiebonenoogst Colombiaanse Peaberry.
Als gevolg hiervan heeft peaberry vaak een intense smaak met unieke subtiele en zachte smaaktonen. Volcanica Colombian Peaberry heeft een subtiele hint van kersenchocolade en mout.
Colombian Peaberry wordt, net als zijn zusterboon, Colombian Supremo ook gekweekt in de hooggelegen Colombiaanse Andes met vulkanische as.
Consurca Colombiaanse Medellin, Uit De Grey Coffee
- Medium gebraden
- Single-Origin Excelso, Fair Trade biologische koffie
Het is je misschien opgevallen dat Out of the Grays Colombian Coffee geen Colombiaanse Supremo-boon is, zoals je misschien al geraden had.
In plaats daarvan oogst Out of the Gray biologische Excelso-bonen in kleine batches, die iets kleiner zijn dan Supremo-koffiebonen, maar aantoonbaar populairder zijn.
Direct op de zak onthult Out of the Grey dat hun bonen in Medellin worden geproduceerd. Volgens Colombiaanse koffie-experts is Medellin een van de grootste koffieregio’s in Colombia en heeft het een duidelijk medium-body koffieprofiel zonder over-the-top fruitigheid.
Ook op de zak onthult Out of the Grey dat ze deel uitmaken van een coöperatie van het tweede niveau, Cosurca, die vaak wordt erkend voor het produceren van koffie van de hoogste kwaliteit in het land. Consurca wordt ook gecrediteerd voor het verbeteren van het leven van zijn koffieboeren en het toepassen van milieuvriendelijke verwerkingsmethoden.
Uit de Grey Coffees worden Medellin Excelso-bonen langzaam geroosterd in kleine porties en hebben ze een bruine suiker, ahornsiroop en een nootachtig aroma. Deze bonen zijn vol en perfect in balans. Ze hebben tonen van chocolade en gedroogd fruit.
Een koffiemerk dat niet alleen om de kwaliteit van zijn bonen geeft, maar ook om de economische, sociale en ethische aspecten van de koffiebonenproductie, heeft veel bewondering.
Koffee Kult, Colombiaanse Huila Verse Koffiebonen
- Medium gebraden
- Single-origin, SCAA-koffie van speciale kwaliteit
Je moeder heeft je waarschijnlijk gezegd nooit lid te worden van een sekte. Voor koffieliefhebbers over de hele wereld is deel uitmaken van de KoffeeKult meer als lid zijn van een beweging.
Koffee Kults Colombiaanse Huila-bonen zijn zacht, rijk, biologisch geproduceerd en zullen een heerlijke kop koffie maken waar mama dol op zal zijn.
Deze bonen zijn afkomstig van kleine familiebedrijven in Huila (Columbia), die volgens de Colombian Coffee Growers Federation naar schatting ongeveer 18% van de Colombiaanse koffie produceren.
Koffee Kults 100% Arabica bonen zijn gedurfd, maar niet bitter. Hun ethisch geproduceerde bonen behouden het delicate profiel van een authentieke Huila-boon met een vleugje kers en karamel.
Net als andere koffiemerken zet Koffee Kult zich in voor filantropie. Hoewel ze in de VS zijn gevestigd, reizen hun werknemers vaak naar Colombiaanse landbouwgronden om bomen te planten en duurzaam tuinieren te ondersteunen.
Koffee Kult garandeert dat je huis heerlijk, zoet en vol van smaak zal ruiken, ongeacht hoe je de bonen drinkt, schenkt, druppelt of invriest.
Volcanica Coffee, Colombia Supremo Decaf
- Medium gebraden
- Schaduw geteeld in de Colombiaanse Andes
- Fairtrade gecertificeerd
Volanica Coffee heeft het weer gedaan. Deze keer laten ze zien dat je geen koffienoot hoeft te zijn om te genieten van heerlijke Colombiaanse koffie.
Net als de Colombiaanse Supremo-boon van Volcanica, is de Colombiaanse Supremo Decaf Fair Trade-gecertificeerd en geroosterd volgens uw specificaties.
Volcanica gebruikt een Zwitsers Water-proces dat de unieke smaak en kenmerken van de Colombiaanse Supremo-bonen behoudt. In tegenstelling tot andere cafeïnevrije bonen op de markt, is het Swiss Water-proces 100% vrij van chemicaliën, terwijl het toch resulteert in een boon die 99,9% cafeïnevrij is.
Deze cafeïnevrije boon zal je smaakpapillen voor de gek houden door te geloven dat het echt is. Het heeft een rijke, gladde afdronk en een nootachtige, volle smaak.
San Francisco Bay, OneCup Colombiaanse Supremo
- Medium gebraden
- schaduw gegroeid
- Composteerbare eenpersoonsbekers
U hoeft niet in te leveren op kwaliteit alleen omdat u een koffiedrinker bent.
San Francisco Bay biedt een gastronomische, single-serving, 100% Colombiaanse Supremo-melange die compatibel is met de meeste Keurigs en Cuisinarts. Hun bekers zijn echter composteerbaar, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over uw bijdrage aan de wereldwijde plasticepidemie.
Interessant genoeg zijn composteerbare bekers niet de enige doos die San Francisco Bay controleert op duurzaamheid.
Elke koffieboon die je koopt, helpt bij het financieren van een Community Aid-programma waarmee het San Francisco Bay-team scholen, woningen, klinieken en beurzen kan bouwen in de kleine steden waar ze hun bonen vandaan halen.
San Francisco Bay gelooft net als Volcanica dat koffie uit de schaduw een betere kop koffie maakt. U kunt een smaakvolle beker van hoge kwaliteit met een matige zoetheid verwachten wanneer u de kleine, composteerbare beker in uw Keurig plaatst.
Colombia Jo, Biologische Colombiaanse Koffie
- Medium gebraden
- USDA gecertificeerd biologisch en fairtrade gecertificeerd
Jo Coffee stelt dat niet alle koffies gelijk zijn gemaakt. Wij zijn het eens. Maar aangezien hun slogan Koffie geperfectioneerd is, denken we graag dat ze hun koffiebrouwbedrijf behoorlijk serieus nemen.
Colombia Jo is niet je doorsnee kop Joe. Dit brouwsel is gemaakt van gecertificeerde biologische Arabische rauwe koffiebonen die tot de top 2% behoren.
Colombia Jo heeft subtiele ondertonen van karamel, geroosterde amandel en rietsuiker. Colombia Jo, een middelgroot ambachtelijk gebraad, is USDA gecertificeerd biologisch en fairtrade gecertificeerd. Het bevat geen GGO’s of kunstmatig toegevoegde smaakstoffen.
Java Planet, Biologische Colombiaanse Koffie
- Medium- Donker Gebraden
- USDA gecertificeerd biologisch
- Fair Trade, Rainforest Alliance en vogelvriendelijk gecertificeerd
Java Planet claimt de beste koffie ter wereld te hebben, maar ze geloven ook dat hun koffie goed is voor de planeet. We kunnen op hun oordeel vertrouwen, afgaande op hun lange lijst met certificeringen.
Java Planets Colombiaanse bonen zijn niet alleen USDA Biologisch en Fair Trade, maar behoren ook tot de Rainforest Alliance die instandhouding en duurzaamheid bevordert.
Interessant is dat Java Planet ook een van de weinige koffiemerken op deze lijst is die Bird Friendly is, wat betekent dat ze strikte richtlijnen volgen voor gebladerte, boomhoogte en biodiversiteit.
Java Planet Colombiaanse bonen, die 100% Arabica-bonen zijn, zijn afkomstig van het landgoed La Pradera.
Java Planet is een familiebedrijf dat ernaar streeft de beste koffie te leveren die je ooit hebt geproefd. Om dit doel te bereiken, roosteren ze in kleine batches voor een betere kwaliteitscontrole en een datumstempel op elke zak voor optimale versheid.
